К огурцам должна прилагаться инструкция.
Наша компания не только продает овощи, но и постоянно узнаёт о них что-то новое. В этот раз нас удивили огурцы. Оказывается, не все сорта можно класть в салат или мариновать.
Длинноплодные огурцы предназначены исключительно для салатов и нарезки. Кожура толстая и ее рекомендуется срезать. Что важно - при солении и мариновке теряют вкусовые свойства.
Короткоплодные гладкие огурцы прекрасны для салатов и потребления в свежем виде. Шкурка тонкая, нежная, мякоть сочная, свежий вкус. Отлично подходят для приготовления малосольных огурцов. Однако, в длительном консервировании теряют свои свойства и становятся мягкими.
Короткоплодные крупнобугорчатые универсального назначения. Ароматные, кожура средней жесткости, хрустящие.
Огурцы с мелкобугорчатыми плодами самые популярные. На каждой стадии созревания можно получить классические огурчики, корнишоны и пикули. Вкус нежный, не теряет своих качеств при длительном консервировании, а при соблюдении технологии долго остаются хрустящими.
Наша компания не только продает овощи, но и постоянно узнаёт о них что-то новое. В этот раз нас удивили огурцы. Оказывается, не все сорта можно класть в салат или мариновать.
Длинноплодные огурцы предназначены исключительно для салатов и нарезки. Кожура толстая и ее рекомендуется срезать. Что важно - при солении и мариновке теряют вкусовые свойства.
Короткоплодные гладкие огурцы прекрасны для салатов и потребления в свежем виде. Шкурка тонкая, нежная, мякоть сочная, свежий вкус. Отлично подходят для приготовления малосольных огурцов. Однако, в длительном консервировании теряют свои свойства и становятся мягкими.
Короткоплодные крупнобугорчатые универсального назначения. Ароматные, кожура средней жесткости, хрустящие.
Огурцы с мелкобугорчатыми плодами самые популярные. На каждой стадии созревания можно получить классические огурчики, корнишоны и пикули. Вкус нежный, не теряет своих качеств при длительном консервировании, а при соблюдении технологии долго остаются хрустящими.
